Использование домашнего молока и добавок
Я готовлю восновном на домашнем, оно у меня «своё», так что не кипячу. Это связано с тем, что я сама знаю происхождение молока, уверена в его свежести и чистоте. Я использую его сразу после получения, чтобы сохранить все его полезные свойства и естественный вкус. Для меня это принципиальный момент, ведь домашнее молоко, полученное из проверенных источников, не требует термической обработки в той же мере, что и магазинное. Я уверена в отсутствии патогенных микроорганизмов, которые могли бы присутствовать в молоке неизвестного происхождения.
Подружкам, кто у меня берёт, советую пастеризовать минут 5-10, не кипятить. Это важная рекомендация, поскольку они не имеют такой же уверенности в источнике молока, как я. Пастеризация при температуре около 60-70 градусов Цельсия в течение указанного времени позволяет уничтожить большинство вредных бактерий, но при этом сохранить значительную часть витаминов и ферментов, которые разрушаются при кипячении. Кипячение, напротив, может привести к потере некоторых полезных веществ и изменению вкусовых качеств молока. Поэтому я настоятельно рекомендую им именно щадящую термическую обработку, чтобы обеспечить безопасность, но минимизировать потери.
У меня эконом вариант, 1 ч.л. на 1л., но тоже работает, поэтому дозировку пока что не увеличивала. Речь идёт об использовании какого-то определённого продукта или ингредиента, который я добавляю в небольшом количестве. Этот «эконом вариант» оказался достаточно эффективным для решения моих задач, поэтому я пока не вижу необходимости менять его. Возможно, это связано с высокой концентрацией активных веществ в этом ингредиенте, что позволяет достигать нужного результата даже при минимальном расходе. Я довольна текущей пропорцией и её результативностью.
Было время, когда добавляла по 1м.л. в уртенний коктейль — мои вопросы решались и в таком случае. Это подтверждает мою уверенность в эффективности того самого «эконом варианта». Даже при таком, казалось бы, небольшом добавлении в утренний напиток, я замечала положительные изменения и решение своих проблем. Это говорит о том, что продукт обладает сильным действием и работает комплексно. Утренний коктейль – это отличный способ начать день, и добавление этого ингредиента в него делало его ещё более полезным и функциональным, помогая мне чувствовать себя лучше и справляться с повседневными задачами. Я экспериментировала с разными способами применения, и этот, безусловно, показал себя с лучшей стороны, обеспечивая стабильный и видимый результат.
Об авторе
