Холестерин
Холестерин – это воскообразное вещество, которое содержится в крови всех животных, включая людей. Он является жизненно важным компонентом клеточных мембран, участвует в синтезе витамина D, гормонов (таких как тестостерон, эстроген и кортизол), а также в производстве желчных кислот, необходимых для переваривания жиров. Организм сам вырабатывает большую часть необходимого ему холестерина, в основном в печени. Однако холестерин также поступает в организм с пищей, преимущественно животного происхождения, такой как мясо, молочные продукты и яйца.
Существует два основных типа холестерина: липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП). ЛПНП часто называют «плохим» холестерином, поскольку его избыток может накапливаться на стенках артерий, образуя бляшки. Этот процесс, известный как атеросклероз, сужает артерии, затрудняя кровоток и увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт. ЛПВП, напротив, считаются «хорошим» холестерином, так как они помогают выводить избыток холестерина из артерий обратно в печень для дальнейшей переработки и выведения из организма.
Уровень холестерина в крови зависит от множества факторов, включая генетическую предрасположенность, возраст, пол, образ жизни и питание. Неправильное питание с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, недостаток физической активности, курение и избыточный вес способствуют повышению уровня «плохого» холестерина. Регулярный контроль уровня холестерина, особенно для людей с факторами риска, является важной мерой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Изменение образа жизни, включая сбалансированное питание (богатое фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирным белком, с ограничением насыщенных и трансжиров), регулярные физические нагрузки, отказ от курения и поддержание здорового веса, может значительно улучшить липидный профиль крови и снизить риск развития опасных осложнений. В некоторых случаях врач может назначить медикаментозное лечение для снижения уровня холестерина.