Майонез из авокадо.
Ингредиенты:
- 1 спелый авокадо (130 г.)
- 2 ч.л лимонного сока (можно чуть больше)
- 30 мл. Оливкового масла
- соль по вкусу
- 1 зуб. чеснока по желанию
- щепотка молотого перца
Готовим:
- Спелый авокадо очистить, удалить косточку, нарезать на кусочки
- Из лимона выжать сок, чеснок очистить, размять.
- Измельчить все в блендере. Майонез из авокадо готов!
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более трех дней.
Об авторе
