Идеальный субботний день: полезный бейгл из авокадо без глютена
Субботний день плюс тёплый домашний бейгл равно идеально. Порадуйте себя полезной выпечкой — сытно, вкусно и без глютена!
Бейгл из авокадо — мягкий, ароматный и невероятно питательный! Отличный способ начать выходной день с заботы о себе.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт
- мука без глютена ~150 г (например, рисовая и овсяная пополам)
- греческий йогурт — 2 ст. л.
- разрыхлитель — 1 ч. л. без горки
- соль, специи — по вкусу
Как готовить:
- Разомните авокадо, добавьте йогурт, просейте муку, затем добавьте разрыхлитель, соль и специи.
- Вымесите тесто, сформируйте бейглы и посыпьте любимыми семечками.
- Выпекайте 20 минут при 180°С.
Получится вкусное, сытное и полезное дополнение к утреннему чаю или кофе.
Об авторе
